Dlaczego warto zostać kucharzem?

Choć gastronomia często kojarzy się z codziennością, to właśnie kucharz stoi za wieloma chwilami, które zapamiętujemy na długo – kolacja w restauracji, rodzinne przyjęcie, wesele czy catering firmowy. Sztuka kulinarna to dziś coś więcej niż gotowanie – to zawód z przyszłością, który łączy kreatywność, technikę i praktyczną wiedzę. W zawodzie kucharza nigdy nie zabraknie pracy, a zdobyte kwalifikacje otwierają drzwi do wielu ścieżek zawodowych.

Zawód kucharza – dla kogo?
Z kursu kucharskiego HGT.02 mogą skorzystać:
- osoby dorosłe, które chcą zdobyć swój pierwszy zawód,
- osoby planujące przebranżowienie się i wejście do branży gastronomicznej,
- pasjonaci gotowania chcący sformalizować swoje umiejętności,
- osoby planujące otwarcie własnego lokalu, food trucka lub działalności cateringowej,
- pracownicy gastronomii, którzy nie posiadają jeszcze kwalifikacji,
- osoby pracujące za granicą lub planujące wyjazd, gdzie formalne kwalifikacje są wymagane..
Co daje kwalifikacja HGT.02?
Po ukończeniu kursu HGT.02 (Przygotowywanie i wydawanie dań) możesz:
- pracować jako kucharz w restauracjach, hotelach, stołówkach, firmach cateringowych itp.
- uzyskać formalne potwierdzenie kwalifikacji zawodowych,
- rozwijać się dalej jako technik żywienia i usług gastronomicznych (HGT.12),
- prowadzić własną działalność w branży kulinarnej,
- uczestniczyć w przetargach i programach unijnych wymagających potwierdzonych kwalifikacji,
- rozwijać karierę także za granicą – dyplom potwierdzany przez OKE jest uznawany w całej UE.
Jak długo trwa nauka?
Kurs kucharski w Szkole Branżowej Ramus trwa od września 2025 do kwietnia 2026, a egzamin państwowy odbywa się w czerwcu 2026.
Łączna liczba godzin: 520. To intensywne, ale przystępne szkolenie, które kończy się egzaminem zawodowym przed Okręgową Komisją Egzaminacyjną.
Ile to kosztuje ?
Całkowity koszt kursu to 2 590 zł, z możliwością płatności ratalnej. Do tego jednorazowe wpisowe (standardowa cena 190 zł) oraz opłata egzaminacyjna (100 zł). Nie wymagamy żadnych dodatkowych opłat ani ukrytych kosztów.
Czy warto?
Zdecydowanie tak. Gotowanie to nie tylko zawód – to umiejętność, która może dać Ci satysfakcję, bezpieczeństwo zawodowe i niezależność finansową. Dzięki kursowi kucharza możesz zmienić swoją przyszłość – szybko, legalnie i w pełni online, bez potrzeby rezygnacji z obecnych obowiązków.
Wystarczy wypełnić formularz i zarezerwować miejsce – resztą zajmiemy się my